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2014.10.26
広島県広島市
夜景
2014年10月30日木曜日
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2014年10月11日土曜日
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2014年10月7日火曜日
2014年10月6日月曜日
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2014.09.22~2014.09.29 韓国 - 仁川 ②
はい。4日目です。
ここからはずっと食べ物の写真となります。
韓国に帰ったら必ず食べるものです。
ジャージャー麺です。ジャジャンミョンと言います。
韓国のジャージャー麺は、ソースがカレーみたいになっています。
値段は大盛りで450円ぐらい。
とても美味しかったです。
混ぜないといけないので、混ぜるとこんな感じになります。
友達はジャージャー炒飯を食べました。
炒飯にジャージャー麺のソースをかけたものです。
値段は450円ぐらい。
サービスでちゃんぽんのスープが出てきます。
韓国のちゃんぽんは赤いです。
ここに麺を入れたらそのまま韓国のちゃんぽんになりますね。
辛かったです。僕はあまり飲めなかったです。
さっそく晩ご飯の写真です。
サムギョブサルです。鉄板が少し斜めになっていて、左側に肉のあぶらが流れ落ちるのですが、
あぶらが流れる左側に、にらとかキムチなどを焼くと肉のあぶらの味が染み込んで
とてもおいしくなります。不健康そうな味ですが、逆らえない味です。
5日目。
遠いところから地元まで友達がわざわざ来てくれています。
いっきに全員が集まるのはできませんけれども、こうやって毎日何人かずつと
会うのも全然悪くないです。ありがたいかぎりです。
今日のお昼に食べたものはスンデグッバブです。
日本で言うクッパの一種です。
中には豚肉がたくさん入っていて、とても柔らかいです。
味は全然辛くないです。
こってりしていてとてもおいしかったです。
値段は800円。
スユックというものです。
僕は初めて食べました。ぶたの頭の肉と内臓をゆでたものです。
このまま食べるのではなく、よくサムジャン(ゴチュジャンに似たもの)などにつけて
食べます。柔らかくておいしいんですが、他の食べ物と比べて少し高めです。
今回食べたのは2000円ぐらいでした。
夜はフライドチキンとビール～
いろんな味のものがありますが、今回はプレーンとニンニク醤油味を食べました。
プレーンを頼んでも、よこに見えるようにソースがついてきます。
ソースは甘ピリ辛です。
値段は一皿1700円。ふつう韓国では一匹と言います。一匹に1700円。
6日目。
昼はボッサム(豚バラのゆでもの)とゾクバル(豚足)を食べたのですが、
カメラを持って行くのを忘れてしまって撮れませんでした。
そして、夜に行ったのはこのお店。ただマッコリが飲みたかっただけです。
やかんの照明がいいですね。
内部はこんな感じです。
雰囲気がよかったので撮ってみました。
肝心なチヂミの味ですが、少し固かったです。
たまごが少し多すぎた感じ。マッコリはとてもおいしかったです。
チヂミを食べながら友達とこんな話をしました。
僕「チヂミって知ってる？」
友達「チヂミ？なんそれ」
僕「食べ物のチヂミだよ」
友達2「なんだっけ」
友達「知らん」
僕「今食べてるものだよ」
友達「あ。」
そうです。日本で知られているチヂミという言葉は
実際韓国ではあんまり使われてない言葉なのです。僕も日本に来て初めてチヂミという
言葉を聞きました。韓国の南地方の方言だとも言われていますが、チヂミという言葉は
標準語であってるようです。ただ、チヂミというものは、油を引いた鉄板に押さえつけながら作る食べ物のことなので、その意味が広すぎてあまり使われてないのです。
それと、「チヂミ」と言って伝わらないもう一つの理由は、その発音の表記にあります。
「じじみ」と言ったらより通じやすいでしょう。韓国語を日本語で表記するときに韓国語の発音変化規則を表すために「ゴチュジャン」を「コチュジャン」のように表記したりするのですが、ここでは長く
書きませんが、あまり意味のない表記法です。
逆に学習者の発音を悪くする表記法なので避けた方がいい表記法です。
それでは写真のような食べ物はなんと言うのでしょう。
부침개(ブチムゲ)と言います。
写真のようにネギがいっぱい入ってるものは파전(パジョン)とよく言います。
少し飲みすぎたので帰りにアイスを買って来ました。
あずきが入ってます。
7日目。
残りの日は家族と過ごすことにしました。
家族と百貨店に買い物をしに行ったのですが、パンダの行列が..
おそらく仁川アジア大会のなんかと思います。
百貨店の中にも何匹かいました。
8日目。
いっぱい食べていっぱい買いました。日本へ戻ります。
生徒さんたちにあげるお土産。
いろんなお菓子を入れました。
荷物が多すぎてこれ以上買うのは無理でした。
荷物が多すぎてこれ以上買うのは無理でした。
20kgぎりぎりでしたね。
2014.09.22~2014.09.22 韓国 - 仁川 おわり
2014.09.22~2014.09.29 韓国 - 仁川 ①
福岡空港から出発します。
空港に着いてからバスに乗って実家の近くまで来ました。
さっそく晩ご飯でございます。
母が作ったゴチュジャンブルゴギです。
韓国の主な家庭食の一つですね。美味しかったです。
蔓人参焼きです。韓国語ではドドッグイと言います。
よく食べるものではないですが、たまに食べたりします。
2日目です。
昼は家に誰もいないので、一人でだらだらしてました。
地元の友達はほとんど地元に残っていないです。
猫はこのまえ長崎で買ったものです。
昼はブルゴギを焼いて食べて、
夜は母とお店に行ってガルビタンを食べました。値段は1000円ぐらい。
意外とあっさりとした味で、個人的に僕はあんまり好きじゃなかったです。
ガルビタンを食べるのは本当に久々だったのであんまり自分が好きな食べ物じゃなかったっていうのも忘れてました。
3日目。
今日は地元の友達に会います。
となりの町まで歩いて行くことにしました。
となりの町が見えてきました。生まれてから17年ぐらいはあの町に住んでました。
小学生のころ、当時小学校がとなりの町(今住んでるとこ）にしかなかったんで、
歩いて下校する時はいつもこの木の下を通ってました。懐かしいです。
白菜ですね。いずれこの白菜たちも唐辛子まみれになって赤くなるでしょうね。
町に着きましたけれども、友達に会うのは、夕方からなので、
それまで子供のころ住んでたこの町をまわってみることにしました。
ここは町の公園なのですが、僕の知っている昔の公園の姿はどこにもありませんでした。
道の左側と右側にすべり台などなどいろいろとあったのですが、今は右側にはなにも
ありませんし、左にあるものもまったく新しくなっています。
なにより遊んでる子供がいなかったですね。
韓国も少子化が激しいので、昔と比べて見えて来る風景はかなり変わってきてます。
あのころは子供だらけだったのに。
昔の姿が残ってるのは入口にある、この会館だけです。
建物の中に入ってみたことはないですが、公園の入り口の方にあるのでよく覚えてます。
漢字で書かれてる会館の名前がその古さを教えてくれます。
僕の住んでいた住宅街です。
古い感じがすごくて、ここはあまり変わっていない感じがします。
すごく懐かしくて来てよかったと思いました。
子供のころ見てた空。電線の形がなんだか懐かしい。笑
通ってた塾のビル
昔の友達の家の落書き (僕じゃないです)
小腹が空いてきたのでパン屋さんに来ました。
全部おいしそうです。
アパート団地内の公園で食べることにしました。
韓国ではコロッケパンと言われるパンです。
カレーパンの中にカレーじゃなくてコロッケの具が入ってる感じのパンです。
値段は50円。安くてびっくりしました。最近こんなお店はなかなかないです。
残りの時間は小学校でつぶしました。
僕が小学校5年生の時にこの学校ができて、ここの町の小学生は
みんなこの学校に通うことになりました。
昔は芝生なんかなかったのに..
丸く出てるところがこの学校の放送室ですが、
小学生のころこの学校の放送部に入っていたので、近くまできてみました。
やっぱり懐かしいです。
夕方になって、友達とトンカツを食べました。
韓国のトンカツは薄いです。
ここのお店のトンカツが大きいと聞いて行ってみたのですが、
本当に人の顔よりもでかかったです。
値段は900円ぐらい。味はふつうでした。
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